乐鱼体育-食品加工指数（食品加工制造指数）

220种食物升糖指数表

1、·薯类及水果等：土豆泥、煮红薯、胡萝卜、南瓜、西瓜；·即食食品：白面包、葡萄糖、麦芽糖、饼干、蜂蜜。

2、*低GI食物：GI值低于55，如燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等。* 中等GI食物：GI值在55~70之间，如糙米、全麦饼干、香蕉、葡萄等。*高GI食物：GI值高于70，如白面包、糖果、薯片、米饭等。

3、升糖指数高的食物一览表 五谷类：白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。蔬菜： 薯蓉、南瓜、_薯。生果：西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。

4、水果升糖指数表 GL为血糖生成负荷，当GL10的为低血糖生成负荷水果，糖尿病患者可以放心的使用。

5、升糖指数高的食物一览表如下：制品类：苦荞面、苦荞饼干、苦荞馒头、苦荞包子。五谷类：藜麦、黑米、粟米、藕粉。

6、升糖指数食物对照表是指关于常用食物的血糖指数（GI） 的内容。

燕麦馒头升糖指数

但是如果你家里的大米含有一定比例的糙米，那么升糖指数会降到70左右。馒头也一样，如果全麦馒头的升糖指数是70左右，一旦变成白面包馒头就变成了85左右。面条是一样的道理。

升糖指数高的食物一览表 五谷类：白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。蔬菜： 薯蓉、南瓜、焗薯。生果：西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。

葡萄糖根本不用消化，我们以它作为100，升糖指数就是指葡萄糖吸收的速度。以此为参照标准，米饭的速度是80，馒头是80，面条因为有嚼劲，吸收就慢，大概在40。

因此GI越高，则血糖升高的程度越大。GI70为高生糖指数；70~55为中生糖指数；≤55则为低升糖指数。

陈瑞芳解析，以土豆代替主食，主要考虑到土豆饱腹感强，而且其升糖指数为65，低于一般的主食（米饭升糖指数为83，面条指数为81，馒头升糖指数为88）。

长时间蒸煮的米饭，升糖指数可以达到82。馒头的升糖指数为81。面条三者中GI比较低的，有86。可见这三种主食都是高GI食物，升糖指数从高到低的排序为：馒头 米饭 面条。

血糖生成指数的基本概念

当血糖生成指数在55以下时， 可认为该食物为低GI食物；当血糖生成指数在55～70之间时，该食物为中等GI食物；当血糖生成指数在70以上时，该食物为高GI食物。

gi即“血糖生成指数”，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。gi75的食物为高GI食物，GI≤55的食物为低GI食物。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液。

血糖生成指数（GI）是指某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应的比值，代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。

指数补料公式

三通补料计算公式：0.02466乘以（S加5）（D减S减5）（3C减D除以2）除以1000。根据查询网站相关公开信息显示：三通为管件、管道连接件。又叫管件三通或者三通管件，三通接头，用在主管道要分支管处。

根据物料平衡理论，流加量等于消耗量加流出量，即X1=消耗量+流出量。 计算每小时流加入发酵罐中的糖化醪体积X1m3。通过以上步骤，可以完成发酵补料量的计算。

非反馈补料中，指数流加能使菌体以一定的比生长速率呈指数形式增加，可以消除底物抑制、可以达到高细胞密度培养、降低染菌和避免遗传不稳定性。

根据分批补料控制方式\x0d\x0a不同，有两种分批补料式培养方式：无反馈控制流加和有反馈控制流加。

就可以在C1单元格内直接输入计算公式：=A1/B1 然后，把计算结果的格式改成百分比样式，根据需要调整小数位数即可。A1 和 B1 的数值可以根据需要调整，C1的计算结果会自动重算。这种方法适合需要计算多个损耗率的情况。

模具型腔和型芯的加工尺寸除了通过D=M（1+S）公式计算基本尺寸之外，还有一个加工公差的问题。按照惯例，模具的加工公差为塑件公差的1/3。

影响食物血糖生成指数的因素有哪些

食物血糖生成指数影响最大的三个因素包括碳水化合物含量、脂肪含量和膳食纤维。

食物的天然状态：食物是否保持其天然状态对血糖生成指数有显著影响。未经加工的天然食物，如全谷物和新鲜水果，由于保持了纤维的完整性，其血糖生成指数通常较低。

血糖生成指数受多种因素影响，包括食物烹调的方法及膳食中所含的蛋白质、脂肪和膳食纤维等，因此，掌握一些小窍门可以降低食物升高血糖的速度。

血糖生成指数的影响因素 首先在食物的烹调加工过程中，会对血糖生成指数产生影响。

是否为天然食物？天然食物保持天然的固有形态，被食用时其纤维成分保持相对完整的状态，因此它们的血糖生成指数相对较低。

「建议收藏」收好这210种常见食物血糖生成指数

根据血糖生成指（GI）数值，科学家将食物分为不同等级。 GI 70 为高血糖生成食物，55 GI 70 为中血糖生成食物，GI 55 的食物为低血糖生成指数食物 [1]。

血糖生成指数 55 时，该食物为 低GI食物 ；血糖生成指数 55 70 之间，该食物为 中等GI食物 ；血糖生成指数 70 时，该食物为 高GI食物 。

【高GI的食物】 进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高， 也就是血糖升的高。

·即食食品：白面包、葡萄糖、麦芽糖、饼干、蜂蜜。